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地址:湖北省武漢市新洲區(qū)陽邏開發(fā)區(qū)錦豪工業(yè)園隨著越來越多的人開始注重食品衛(wèi)生安全問題,我們對新鮮食品的需求日漸增多。特別是生鮮肉基本是我們每天都需求的食物之一,目前生鮮肉包裝方式有很多種,根據(jù)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝的生鮮肉更容易被消費(fèi)者購買。
隨著我們的生活條件越來越好,水果需求量也越來越大。水果是我們?nèi)粘+@取維生素的主要來源,但是水果屬于生鮮食品,需要做保鮮處理。因?yàn)槲覈锎蟮夭芏嗨忌L在各種不同的地區(qū),需要經(jīng)過運(yùn)輸才能送到我們手中。為了解決水果保鮮問題,越來越多的商家采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝進(jìn)行保鮮運(yùn)輸。水果采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝以后可以進(jìn)行保鮮鎖鮮,經(jīng)過運(yùn)輸然后在到我們手上一樣的很新鮮。
豬皮凍是一種由豬皮熬煮而成的傳統(tǒng)特殊美食,富含大量的膠原蛋白,有養(yǎng)顏美容的作用。而且豬皮凍晶瑩透亮口感Q彈脆爽,不油膩。很多人喜歡吃豬皮凍,但是豬皮凍制作非常復(fù)雜,制作時間久。很多人喜歡吃,但是沒有時間去制作。因此有些食品廠家看到商機(jī),生產(chǎn)豬皮凍然后經(jīng)過包裝上市。常見的豬皮凍會采用真空包裝機(jī)包裝,但是隨著氣調(diào)包裝機(jī)的廣泛應(yīng)用,越來越多的廠家也開始采用氣調(diào)包裝機(jī)對豬皮凍進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝。
隨著我們的經(jīng)濟(jì)條件越來越好,冷鮮肉已經(jīng)成為我們每日必須的主要食物之一,因此冷鮮肉的市場一直很不錯。但是冷鮮肉保鮮期短,延長保鮮期一直成為主要難題。為了解決冷鮮肉保鮮期的短的問題,很多商家開始采用氣調(diào)包裝機(jī)用氣調(diào)鎖鮮包裝幫助冷鮮肉延長保鮮期。
食品采用氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝已經(jīng)成為了國內(nèi)食品行業(yè)的一種主流趨勢,隨著氣調(diào)包裝機(jī)被廣泛的應(yīng)用,很多快餐商家也開始采用氣調(diào)包裝機(jī)將快餐進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝??觳筒捎脷庹{(diào)鎖鮮包裝不僅更安全衛(wèi)生有品質(zhì),還可以延長快餐的保鮮期,更能滿足消費(fèi)者。
百香果是我們常見的水果之一,可以新鮮榨汁,香甜可口。百香果還可以加工成為果脯和果醬等等,也可以被用著提取精油。但是百香果一旦被采摘下來,如何保鮮保存是一個難題。百香果不耐存儲,水分特別容易損失,導(dǎo)致百香果干癟,果肉變干,果汁損失,根本無法食用,更無法銷售了。為了保持百香果的新鮮度,越來越多的百香果商家開始采用氣調(diào)包裝機(jī)對百香果進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝,進(jìn)行存儲運(yùn)輸銷售。
水果如何保鮮鎖鮮一直困擾著很多水果商家,很多水果采摘以后很容易變質(zhì)腐壞。主要是因?yàn)樗m然被采摘下來以后,還是會呼吸新陳代謝,但是水果離開了母株只能消耗水果自身內(nèi)的養(yǎng)分,加上微生物和細(xì)菌的繁殖,最終腐敗變質(zhì)。為了延長水果的保鮮期,越來越多的商家采用氣調(diào)包裝機(jī)對水果進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝進(jìn)行銷售。
肉類采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝是最理想的肉類食品包裝之一,氣調(diào)鎖鮮包裝可以延長肉類食品的保鮮期。氣調(diào)包裝技術(shù)可以很好的抑制肉類食品微生物和細(xì)菌的生長,達(dá)到延長保鮮期的目的。氣調(diào)包裝還可以保證肉類的本身色澤,降低營養(yǎng)的損失,非常好的保持了肉類產(chǎn)品的良好的口感和品質(zhì)。
隨著我們的經(jīng)濟(jì)在騰飛,氣調(diào)包裝機(jī)在食品行業(yè)被廣泛的應(yīng)用和獲得認(rèn)可,同時也存在著巨大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。我國食品包裝業(yè)要融入國際食品包裝新潮流,在激烈的市場競爭中占據(jù)主動,使我國食品包裝業(yè)與發(fā)達(dá)國家間差距不斷縮短,就必須引進(jìn)好吸納國外食品包裝新技術(shù)。
小龍蝦是每年夏天最受歡迎的夜宵之一,到處都是吃小龍蝦的的地方。但是小龍蝦屬于季節(jié)性的食物,過了季節(jié)就很難吃到小龍蝦了。小龍蝦營養(yǎng)價值也很高,口感就不更不用說了,不管是麻辣還是蒜蓉還是清蒸都大受歡迎。很多地區(qū)品嘗不到新鮮美味的小龍蝦,為了滿足各地吃貨們的味蕾,越來越多的商家開始采用氣調(diào)包裝機(jī)對小龍蝦進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝進(jìn)行售賣,氣調(diào)鎖鮮包裝不僅能保鮮還方便運(yùn)輸售賣,大受歡迎。
食品通過氣鎖鮮包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝,不僅可以延長食品的保鮮期還可以大大提高了食品的衛(wèi)生安全,助力我國食品衛(wèi)生安全。
很多人都喜歡吃熟食,在我國熟食的市場需求還是很大的,因此很多商家看到了其中的市場價值都推出了各式各樣的熟食產(chǎn)品。很多商家會采用食品真空包裝機(jī)對熟食進(jìn)行包裝售賣,熟食真空包裝機(jī)適用于鹵味鴨脖鴨翅、咸肉、海產(chǎn)、臘腸等食品的真空包裝,包裝大小視客戶產(chǎn)品大小來定。采用食品級不銹鋼框架,由鋁合金制成。真空泵可選用進(jìn)口泵、國產(chǎn)泵、電腦控制器,移動方便,包裝效果好,能耗低。
對熟食而言,傳統(tǒng)的包裝和存儲只能解決食品保質(zhì)的問題,而氣調(diào)保鮮包裝很大程度上解決了食品的保鮮問題,可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上,大大擴(kuò)大了生產(chǎn)廠家的市場半徑,同時還滿足了很多消費(fèi)者在家就能嘗到千里之外的地方特色食品。
只有氣調(diào)包裝是一種較為理想的延長肉類食品貨架期的方法。氣調(diào)包裝技術(shù)以抑制微生物的生長,從而延長肉類食品貨架期。氣調(diào)包裝不僅能夠使肉色澤鮮紅,而且能夠顯著抑制腐敗微生物的生長繁殖,保證肉品的衛(wèi)生質(zhì)量,還可以保持鮮肉類產(chǎn)品的良好的感官品質(zhì),明顯延長保質(zhì)期。
隨著我們對食物品質(zhì)的追求,越來越多得商家開始采用氣調(diào)包裝機(jī)對生鮮肉進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝。氣調(diào)包裝機(jī)的原理是用特殊氣體替換包裝中的空氣,氣調(diào)包裝可以根據(jù)食物類型采用不同的氣體比例進(jìn)行包裝,一般氣體使用氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等,根?jù)研究也可以適當(dāng)用一些氣和二氧化碳等氣體作為包裝氣體,總而言之氣調(diào)包裝在不影響食品材料味道。品質(zhì)、顏色等條件下,抑制細(xì)菌繁殖盡可能延長食物保養(yǎng)期。
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