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地址:湖北省武漢市新洲區(qū)陽邏開發(fā)區(qū)錦豪工業(yè)園氣調(diào)包裝機最早的時候出現(xiàn)在歐美、日本等發(fā)達國家,主要用于對生鮮食品和熟食長周期的保鮮。但是隨著我們國家的經(jīng)濟高速發(fā)展,生鮮果蔬保鮮需求越來越大,所以氣調(diào)包裝機需求量也隨之變大。生鮮食品采用氣調(diào)包裝機包裝,可以大大的延長食品的使用日期,在我國有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
氣調(diào)包裝機是一種應(yīng)用極為廣泛的包裝機種類之一,是基于真空包裝機和充氮包裝機的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的食品生鮮保鮮包裝機。氣調(diào)包裝機最早出現(xiàn)在歐美、日本等發(fā)達國家,隨著我們的生活條件越來越好,對生鮮水果需求越來越大,國內(nèi)的氣調(diào)包裝機就慢慢的發(fā)展起來,趕超歐美等發(fā)達國家。
氣調(diào)包裝機的主要原理是將包裝盒內(nèi)的空氣抽至真空狀態(tài),然后再按比例充入能延長食品保質(zhì)期的氣體(氮氣、氧氣、二氧化碳)從而達到對食品保險的作用。
氣調(diào)包裝機主要作用可以對食品進行保鮮,我們能品嘗到很多新鮮美味的食品都離不開氣調(diào)包裝機的幫助。越來越多的企業(yè)開始采購氣調(diào)包裝機來包裝食品,這樣就可以銷售到更遠的地方,通過網(wǎng)購增大銷售范圍。很多企業(yè)都會遇到過氣調(diào)包裝機的工作效果差是為什么!主要是因為以下原因。
氣調(diào)包裝機最早在歐美等發(fā)達國家應(yīng)用比較廣泛,隨著我們的經(jīng)濟條件越來越好,對生活的品質(zhì)追求越來越高,對食品的品質(zhì)也要求越來越高。因此氣調(diào)包裝機在我們國家的食品行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用,食品采用氣調(diào)包裝機包裝外觀不僅美觀,同時還大大的延長了食品的保鮮期。對于那些做生鮮食品的企業(yè)來說,氣調(diào)包裝機必要設(shè)備。
很多人都愛吃熟食,像鴨脖子這類熟食產(chǎn)品非常熱銷。很多商家為了延長熟食類產(chǎn)品的使用期,都會選擇用氣調(diào)包裝機包裝。氣調(diào)包裝機包裝熟食,是怎么延長熟食的腐壞期?
氣調(diào)包裝機的存在,能讓整個肉食或是生鮮類食物的存儲以及運輸變得更為便利。相對于普通的包裝而言,經(jīng)過氣調(diào)包裝過的食物,食物原本的口感會被更好的保留,且整個可被存儲的時間也能被很好的延長。但需注意的是,在對食物做氣調(diào)包裝之前,要做好相關(guān)殺菌處理方面的工作,否則會大大降低應(yīng)用氣調(diào)包裝機包裝食物的效果。
食品保鮮的方法很多,采用氣調(diào)包裝機進行氣調(diào)包裝是先進的方法之一,所謂氣調(diào),即置食品在一定比例理想混合氣體中,延長生活生化的變質(zhì)。目前歐美市場各大超市的生鮮果蔬、凈菜、切割菜、內(nèi)食制品在冷鏈流通條件下,已遍布貨架,在西方國家高經(jīng)濟、快節(jié)奏、嚴要求的條件下,氣調(diào)包裝就愈發(fā)顯得重要,這不僅是食品工程新課題,也是歷史發(fā)展的必然規(guī)律。
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