灌裝機(jī)做為企業(yè)重要的生產(chǎn)設(shè)備之一,對(duì)其清潔保養(yǎng)尤為重要。灌裝機(jī)清潔保養(yǎng)得當(dāng),不僅能保證企業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。還可以大大的延長(zhǎng)灌裝機(jī)的使用壽命,為企業(yè)提高了生產(chǎn)效益和降低了運(yùn)營(yíng)成本。
灌裝機(jī)如何清潔
首先企業(yè)要建立好灌裝機(jī)清潔規(guī)程,以保證灌裝機(jī)的清潔。
灌裝機(jī)清潔主要責(zé)任人為灌裝機(jī)操作人員、車(chē)間主管等,制定詳細(xì)的清潔規(guī)程。
清潔頻率:每次生產(chǎn)結(jié)束以后都必須對(duì)灌裝機(jī)進(jìn)行清潔。
清潔工具:抹布、水盆、洗調(diào)劑、75%乙醇消毒劑。
具體清潔方法
第一步:首先用抹布用干凈的水自上而下的朝一個(gè)方向進(jìn)行擦拭,注意一點(diǎn)要一直朝一個(gè)方向擦拭,禁止來(lái)回擦拭。
第二步:利用洗調(diào)劑對(duì)頑固物質(zhì)進(jìn)行擦拭,然后用干凈的水一直擦拭直到無(wú)泡沫為止。
第三步:灌裝機(jī)擦拭干凈以后,再用75%乙醇由上至下沿同一方向擦拭洗瓶機(jī)外壁,同樣嚴(yán)禁來(lái)回擦拭。
第四步:灌裝管道、針頭等使用純凈水洗凈然后在用75%乙醇浸泡消毒,然后在用水沖干凈即可。
灌裝機(jī)是否潔凈不僅關(guān)系到灌裝機(jī)能否正常使用,還會(huì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,所以每日對(duì)灌裝機(jī)的清潔決不能怠慢。