黑魚(yú)應(yīng)該是很多人喜歡吃的魚(yú)類(lèi)之一,其富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含高蛋白和脂肪以及各種微量元素,是一種高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)美食。黑魚(yú)魚(yú)刺少,口感也比較好,所以很受歡迎。
隨著預(yù)制菜的火爆,黑魚(yú)這種富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并美味的食物,也陸陸續(xù)續(xù)的被各大食品廠(chǎng)制作成預(yù)制菜包裝的食品售賣(mài)。黑魚(yú)片預(yù)制菜一般采用盒裝,采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行鎖鮮盒包裝。氣調(diào)鎖鮮盒裝不僅方便運(yùn)輸和售賣(mài),而且還可以延長(zhǎng)黑魚(yú)片的保鮮期,能讓消費(fèi)者買(mǎi)到新鮮美味的黑魚(yú)片。
氣調(diào)鎖鮮盒裝黑魚(yú)片
黑魚(yú)片采用氣調(diào)鎖鮮盒裝,不僅外觀看著更高端,而且在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)因?yàn)閿D壓變形導(dǎo)致包裝破損。放在各大商超中,氣調(diào)鎖鮮盒裝的黑魚(yú)片又美觀又有檔次,更容易讓消費(fèi)者接受。
黑魚(yú)片采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝,主要是通過(guò)氣調(diào)包裝機(jī)抽出黑魚(yú)片包裝內(nèi)的空氣,然后再充入一定比例的氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳混合而成的氣調(diào)保鮮氣體。氣調(diào)保鮮氣體可以抑制包裝盒內(nèi)的黑魚(yú)片滋生細(xì)菌和微生物,微生物和細(xì)菌無(wú)法生長(zhǎng),就無(wú)法破壞食品的新鮮度,最終達(dá)到了延長(zhǎng)保鮮的目的。
氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)除了可以幫助黑魚(yú)片延長(zhǎng)保鮮期,只要是生鮮食物、水產(chǎn)食品都可以采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝延長(zhǎng)保鮮期和保質(zhì)期。一般采用氣調(diào)鎖鮮盒裝或者碗裝,更美觀更上檔次更符合消費(fèi)者的消費(fèi)觀。