為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,除熟食和干貨外,大多數(shù)食品都經(jīng)過(guò)烹飪、冷凍和真空包裝,有些甚至添加了防腐添加劑。然而,雖然這種方法可以延長(zhǎng)保質(zhì)期,但很容易使食物失去天然風(fēng)味。
氣調(diào)包裝機(jī)在我國(guó)已經(jīng)發(fā)展了很多年,技術(shù)已經(jīng)很成熟了,是國(guó)內(nèi)食品加工廠的不二選擇。采用氣調(diào)包裝機(jī)包裝食物,食物維持七天左右的時(shí)間。消費(fèi)者不知道如何區(qū)分氣調(diào)包裝食品的食用周期,所以很可能會(huì)誤食氣調(diào)包裝食品。
氣調(diào)包裝的食用狀態(tài)可以通過(guò)檢測(cè)氣調(diào)包裝中關(guān)鍵二氧化碳?xì)怏w的濃度來(lái)確定,水果和蔬菜是我們?nèi)粘I钏枰?,但由于地區(qū)的不同,許多水果和蔬菜需要通過(guò)快遞交付。經(jīng)過(guò)多天的運(yùn)輸,如何使水果和蔬菜仍然新鮮到用戶手中,這需要空調(diào)包裝機(jī)。
氣調(diào)包裝機(jī)可延長(zhǎng)草莓、荔枝、山竹等保質(zhì)期短的水果的保質(zhì)期。從最近的角度來(lái)看,通過(guò)低阻隔膜的應(yīng)用技術(shù),它可以控制在10天到30天之間。氣調(diào)包裝機(jī)的使用對(duì)果蔬的安全性、新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的延長(zhǎng)有很大的幫助。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)購(gòu)基本上人人都會(huì)的事情了。線上訂購(gòu)水果蔬菜已經(jīng)成為了普遍需求,為了保證水果蔬菜的新鮮度,很多商家都會(huì)選擇氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行包裝。